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四川火鍋被稱為火鍋界中的婉約派，以麻、辣、鮮、香著稱，味道醇厚，口味柔和，久吃不上火，腸胃不難受，特別適合省內外消費者的需求。
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自從新型冠狀病毒疫情從1月份爆發以來，本該在火鍋餐飲旺季的春季到來的消費高潮疫情嘎然而止，而且，從目前疫發展情況來看，根據最近2月7日對鍾南山院士的采訪，他表示 目前疫情並未到達拐點，關鍵仍要做好早發現、早隔離。再結合企業開工時間推遲帶來的員工集中返程可能帶來疫情的反複，疫情短期要得到很好地控製還比較難，此時，四川火鍋底料定製 - 欧美亚洲日韩国产在线在线餐飲管理有限公司也和大家一樣，關注疫情發展，關注火鍋餐飲行業何時開工，當下欧美亚洲日韩国产在线在线該如何想辦法，盡量減少損失。
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